Ingredientes:
- Feijoada com carnes
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Pimenta e cominho Tropicana
- Cebola, tomate, pimentão, tempero verde, pimenta malagueta, limão e sal
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Azeite de dendê Tropicana
Modo de preparo:
Aproveite a sobra da feijoada, corte as carnes em miúdos, junte a pimenta e o cominho, cebola, tomate, pimentão, tempero verde, pimenta malagueta, limão e sal à gosto. Ponha em uma frigideira, adicione um pouco de água e azeite de dendê. Leve ao fogo para ferver por 5 minutos. Sirva com farinha e/ou arroz.
Pode-se variar acrescentando: ovos e camarão seco.
Quando se usa apenas a metade de uma cebola, a outra parte nem sempre pode ser aproveitada, pois resseca facilmente. Evite que isto aconteça, passando um pouco de manteiga na parte em que
a cebola foi cortada.