Ingredientes:
- 50 milhos
- Leite de 03 cocos
- Sal
- Açúcar
- Manteiga
- Água de flor de laranjeira
- Erva doce, cravo e canela Tropicana


Modo de preparo:
Rala o milho, depois peneira o pó obtido. Rala o coco e tira o primeiro leite grosso, coloca água quente no bagaço para extrair o segundo leite. Mistura este com açúcar, sal, manteiga, água de flor, erva-doce, cravo e canela Tropicana, colocando no fogo para ferver. Depois, despeja o milho, mexendo sem parar, na mesma direção para que não desande. Quando estiver fervendo, colocar o leite grosso e continua mexendo até conseguir o ponto de canjica.
    Imprimir
Quando se usa apenas a metade de uma cebola, a outra parte nem sempre pode ser aproveitada, pois resseca facilmente. Evite que isto aconteça, passando um pouco de manteiga na parte em que a cebola foi cortada.